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Menu groupe Méli-mélo 34 €

A partir de 15 personnes

Kir maison et ses amuses-bouche


Méli-mélo de fruits de mer (langoustines,buccins,4 huîtres n°4,bigorneaux,crevettes roses )

Ou

Foie gras maison mi cuit en terrine, chutney pommes-poires, caramélisées au vieux Pineau

Ou

Superposition de chair de tourteau,oeuf de caille et saumon fumé aux fines herbes


Rôti de maigre snaké à la plancha, risotto de Chorizo, crème à l’infusion de spigol

Ou

Authentique choucroute de la mer, beurre blanc crémé

Ou

Escalope de rascasse, fine ratatouille provençal aux senteurs de raz-el-hanout


Le dessert du moment

Café

¼ de vin de pays par personne     

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