Menu groupe Méli-mélo 34 €
A partir de 15 personnes
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Kir maison et ses amuses-bouche
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Méli-mélo de fruits de mer (langoustines,buccins,4 huîtres n°4,bigorneaux,crevettes roses )
Ou
Foie gras maison mi cuit en terrine, chutney pommes-poires, caramélisées au vieux Pineau
Ou
Superposition de chair de tourteau,oeuf de caille et saumon fumé aux fines herbes
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Rôti de maigre snaké à la plancha, risotto de Chorizo, crème à l’infusion de spigol
Ou
Authentique choucroute de la mer, beurre blanc crémé
Ou
Escalope de rascasse, fine ratatouille provençal aux senteurs de raz-el-hanout
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Le dessert du moment
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Café
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¼ de vin de pays par personne
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